Carta

Marigot

Jus de pamplemousse, sirop de citron vert, Shweppes tonic.

Pompierre

Jus d'ananas, sirop de piment végétarien, thé litchi papaye, coulis de framboise

Virgin Colada

Glace coco, morceaux ananas frais, jus

Virgin mojito

Menthe fraîche, citrons, sucre de canne

Le detox

gin, menthe, concombre,,spirite

Le Ti Kaz

L'emblème de la maison

Rhum vieux, sirop de piment végétarien, jus d'ananas, jus de citron vert, coulis de framboise

Vieille Anse

un cocktail clarifié à base de notre miel local

Whisky infusé à la canelle, sirop de miel, jus de citron vert, petit lait clarifié

Le Palomita

Tequila, Cointreau,, jus de Pamplemousse, citron

Daïquiri

Le ti Punch sur son 31

Rhum blanc, sucre de canne, jus de citron vert

Grande Anse

Un grand cocktail pour la plus grande des plages de l'ile, la fusion parfaite des saveurs

Rhum blanc, martini blanc, jus de banane frais, jus de citron vert, sirop de sucre

Pina Colada

Authentique classique aux bons rhums de nos régions

Rhum vieux, rhum blanc, ananas frais, jus d'ananas, glace coco

Le planteur

Une institution aux antilles ! celui là est je dirais revisité. Les jeunes n'ont vraiment peur de rien !

Rhum vieux, rhum blanc, porto rouge, jus de fruits de saison, épices

Les Bières artisanales locales

LEKOUZ En blonde, ambrée, citron vert, IPA,

Les Bières

Caribes 33 cl, Corsaire 33 cl, Heineken 25 cl

Punch Maison

Rhums arrangés fabriqué avec les fruits et épices de saison.
Demandez les parfums disponibles

Les apéritifs classiques

Ricard, Martini blanc ou rouge, Porto, Gin Gordon, Vodka Absolut, Téquilla, Kir, etc.

Ti punch rhum vieux

Damoiseau 42°

Ti punch rhum blanc

Damoiseau 50°, Bologne 50°, Père Labat 59°, Bielle 59°.

J&B 40°

Chivas Régal 40°

12 ans d'age

Jack Daniel 40°

Bourbon

Blanc

Chardonnay

Rosé

Pays d'Oc

Rouge

Merlot

Eau de source

Capes Pétillante

carafe d’eau filtrée

Irish Coffee

Expresso

Capuccino

Café Frappé

Thé ou Infusion

Expresso Antillais

Expresso et punch café maison

Accras de Morue de Thierry